Ruang atau pusat produksi ekstraksi adalah tempat dimana bahan aktif berkhasiat dalam material diekstrak dengan berbagai cara ekstraksi.
Bangunannya setinggi 16 meter, terdiri atas 3 tingkat, total luas gedung sekitar 3500 meter persegi. Di dalam nya terdapat ruang pemilihan bahan baku, ruang pencucian, ruang pemotongan, ruang tempat tungku pengeringan, ruang ekstraksi, ruang penyemprotan kering (spray drying), ruang pengepakan dan ruang lain-lain.
Dilengkapi dengan perlengkapan produksi dan jalur atau media produksi ekstraksi antara lain ekstraksi dengan media air, alcohol, enzim, CO2, dan teknologi biokimia modern lain. Teknik ekstraksi bioteknologi Alpha ditunjukan dan dihasilkan dengan sempurna di tempat ini.